Ett rykte säger mig, att ni, herr Knaust,
har glädjen av att se ett verkligt kundsvall
slå in på er förnäma krog i Sundsvall
till tonerna bland annat av Es braust.
Helstekta svins och oxars holokaust
där hälsar gästen, icke bistert hundskall.
Ur faten frustar vin i nobelt sprundsvall.
När därför, njutningslysten såsom Faust
och full av törst som musketören Atos,
vägledd av viners doft och läckert matos,
jag i en framtid gästar eder stad,
så skall jag fylld av högsta diktarpatos
uti en fjortonstrofig praktballad
prisa ert namn för hela Medelpad.
