Sida:Ändamålsenlig matlagning.djvu/102

Den här sidan har korrekturlästs
95

förde honom ut på orätt väg och gjorde honom till, hvad han sedan blef. Det är en omständighet vid detta, som man väl bör lägga märke till, att när man är svulten, eller blodet är fattigt på näring, så har detta ofta den verkan på sinnet eller lynnet, att det blifver lättretligt, missnöjdt och lättare förledt till vrede än annars. Derföre bör väntan och allt, som kan gifva en sådan sinnesstämning näring, undvikas.

Detta är också för längesedan intygadt genom ett gammalt ordspråk, som säger: att den är föga klok och verldserfaren, som beder en hungrig och på sin middagsmat väntande vän att göra dig en väsentlig tjenst.