Sida:Beskrifning om Mälaren.djvu/30

( 20 )

ifrån at försmäkta under sommarens hetta på sina magra klippor, trifvas der ganska väl af den myckna fetma och saft hvarmed de blifvit begåfvade. Denna skörbjugsörten kan icke nog recommenderas. Bohuslänningen anser den som et säkert botemedel emot fross-febrar ^[1]. Skåningen binder den i kransar, och fäster dem under taken öfver bordet, der örten växer hela sommaren intil hösten, som en uphängd Aloe.

Jag förde med mig några blomster, och qvistar fullsatte med de mognaste Häggbär. Desse ätas väl icke gärna af bättre folk, men sönderstötte, förtjäna de all upmärksamhet; ty kärnorne hafva en Persico-smak, hvarföre de böra nyttjas vid våra Bär-viners tilredning, hvilkas godhet härigenom märkeligen förhöjes. Eljest kan af blotta Häggbären tillagas en så läcker dryck, at den öfverträffar sjelfva Åkerbärsvinet ^[2].

Nu,

växer öfver alt på berghallar, tak, klippor, magra och torra orter.

1. En näfva kokas i et halft stop dricka, när detta är til hälften inkokt, bör patienten dricka decoctet en timma för paroxysmen.
2. Tilredningen är lätt: Et vinkärl afdelas i ändan åt tapphåler, med et lämpeligt