Den här sidan har korrekturlästs av flera personer
Register.
Blod-Budding 372
Blod-Korf 346
Blom-Kål at stufwa med och utan Miölk 280
- - - med söt Grädda och Ost 280
- - - med Kräftstiertar 281
- - - grenade deraf 281
Blonder at twätta 559
Blå-Kål hackad 278
- - - stufwad 279
Blån-Garn at koka 548
Blått Ullgarn at färga 562
- - - Bomulls- och Lingarn dito 567
Bläck at giöra 562
Bläck-Fläckar at taga ur Sidentyg 561
- - - dito ur Linne 552
Boeuf à la mode 44
Bohwete-Munkar 405
Bomulls-garn, at färja grått 565,
blått 567, grönt 568
Boskaps-siukdomar at bota 570 följ.
Bouillon klar 1
- - - en poche 5
- - - se Såppa.
Bouteillers korkning och aftappande 490
Braxen at steka 217
- - - kokad i salt watten 226
- - - at stufwa 227
- - - dito med pontac 226
- - - at insalta 227
Braxen-tungor panerade 227
Brunell-fyllning til Tårtor och Bakelser 376
Brunell-Såppa 30
Brygga dricka med dubbel botten 505
Brygg-kar med dubbel botten 509
Bryggning, hwad dertil hörer 504 följ.
Brännewin, at distillera 514
- - - distilleradt af färska Pomerantser 519
- - - dito af torra pomerants-skal 519
- - - o-distillerat 520
- - - af Säd 523
- - - af Windrank 525
- - - at i hast giöra godt 526
- - - taga smaken af gement 527
- - - taga bort sädes-smaken deraf 527
- - - se Anis- Canel- Cardemumme- Citron- Enebärs- Kersebärs- Krusmynte- Krydd- Kummin- Lavendel- Malört- Persico- Rosenmarin- Rönnebärs- och Tallstrunt-Brännewin.
Bröd, at baka 530
- - - fylda 255
- - - se Knäcke-Bröd.
Bröd-Korf 357
Bröd-Munkar, fylda 409
Bröd-Strufwa 390
Bubbert, gul i stop 429
- - - hwit dito 430
- - - se Ägge- Äggewhits- Winbärs- och Äple-Bubbert.
Win
