Den här sidan har korrekturlästs
Register.

Kramsfoglar at steka med kallt watn 34.

- - A la Daube därpå 35.

Krusmynt-Brenwin 106.
Krydd-Ättika 109.
Kräftkaka med Risgryn 93.
Kummin-Brenwin at distillera 104.
Kycklingar at fylla och stufwa 23.
Kålhufwud, stekt i ugn 69.

L.

Lake at stufwa 50.
Lambkött at förwara om Sommaren 43.

M.

Macron-Bakelse 87.
Mandel-Creme 99.
Mandelkaka, förbättrad 88.
Mandel-Sprits 91.
Mjölke-Kor 118.
Mjölklimpar 14.
Morotkaka 94. 95.
Morotklimpar 9.
Morotmunkar 85.
Morötter at torka 59.

- - at stufwa 64.

O.

Ost, Fransysk 110.
Ostindiskt Fogelbo eller Näste at laga 36.
Oxtunga färsk at fylla 28.

P.

Pastey af Swin- och Oxkött 16.

- - af Stockfisk 44.
- - af Lutfisk 56.
- - af Äplen 67.

Pepparkakor, Frans. 112.

Dito på annat sätt 113.
Dito med Smör 115.

Persilja at torka 65.
Pomerancer at conservera til Bischoff 64.
Pomerance-Droppar at i hast göra Brenwin af 106.

R.

Ragout af kalf i Papperslåda 14.

- - af fogel med surt bröd 18.
- - på Fårkött 21.
- - af Kalf med hwit Sauce 37.
- - af Rofwor 61.

Rofwor at laga 62.
Rosolis-Brenwin 105.
Rullsylta af Oxkött 29.
Rödbetor at sätta wacker färg på 60.

S.

Sauce til Gädda eller Abborar 49.

Sill