men som jag af en och annan flera gånger blifwit anmodad, at låta det samma til trycket befordras, så har derwid min lydnad warit större än min öfwertygelse, huru wida jag kunde, efter min önskan, wara mitt kön, och i synnerhet unga Matmödrar, til någon hjelp.
Hushålls-wetenskaper äga uti sig sielfwa mycken behagelighet; ju högre insikt och mer möda derwid anwändes, ju större besparing och tilräckeligare utkomst märker man wid de håfwors nyttjande, som til människans bärgning förlänte äro.
Härwid lären i finna, mina Läsarinnor, at de delar, som angå den inre hushållningen, äro falne på wår lott, och röra således närmare skyldigheten af wårt kön, såsom et wärf, det med rätta oss tilkommer at förwalta, och huru lycklig är icke den, som härutaf gör sig en angenäm plikt.
En förståndig Matmoder, som med flit och aktsamhet söker at jämka det
