som osköljda blad hafwa med sig, lossnar och gör ämnet renligt. På samma sätt bör äfwen torr Målla och Kyrfwel handteras. Men den sednare förwälles icke, utan hackas för sig själf. Detta så wäl som all slags grönt bör icke hemtas til förwaring medan det är så spädt, at det icke ännu stadgat wäxten, ty då meddelar det en obehaglig wätska, den ingen stufning kan förtaga.
När en snäll hushållerska har trädgård at tilgå, bör hon aldrig försumma rätta hemtning tiden af den rika wälsignelse henne buskar och träd tilföra. Det wore et oförlåtligt förakt emot naturen, och en syndig otacksamhet emot naturens Herre, at icke bewara de hemfödingar hwilka i både smak och nytta ofta öfwergå dem som med kostnad och möte fraktas ifrån utländningen. Medgifwen, kloka Fruntimmer, at bärs och frukters förruttnelse under trän och buskar är en swidande syn; likwäl sker det ofta på sådana ställen, som ligga långt ifrån köpstaden, och bör de ej medhinna at förtäras i sin råhet. Både äldste förfäder trodde icke sit Fädernesland om så mycket god, då de för redbart mynt köpte kål, rofwor, rötter med mera ifrån Tyskarne; nu, Gudi låf! se och smake wi nyttan af uplystare tider, och som all slags uplysning gerna går ifrån den ena klarheten til den andra, förmodas at Swerige en gång pressar egna drufwor, och skördar egna frukter, utan at söka dem wid skeppsbron. Tänk på hwilken heder och tacksägelse af
