na tilredda åkren utsatt 4 tum emellan hwarje stånd eller korn. Jorden blifwer derefter omkring dem tiltryckt. Om torka tilsätter, insläppes sparsamt watten; den tilkramade jorden giör emellan hwar rad djupa fårar, at watnet wäl får gifwa wätska, men ej dränka säden. Rätta utsättnings-tiden häraf är wid eller omkring December månads slut: fast luften den tiden är swal och stundom natt-frost infaller, skjuter den brudden likwäl efter 14 dagar uti torfwor, som uti Martio afgifwa hwardera 7 til 9 stånd med ax, halmen kortare än hos oss: Maji månad gifwer en rik skörd. Jag har hördt at 120:de kornet och ibland mer warit samladt, som lönar rikeligen den möda och arbete de derpå anwändt.
Emedan Chinesernas föda, som sagdt är, på denna orten består til större delen af Ris, i stället för bröd; ty blifwa allenast små åkerstycken nyttjade til Hwete. Hwad de behöfwa, är allenast för deras Socker-bakwärk, som de wid Högtider bruka til myckenhet uti deras Pagoder och Offerhus, samt något för sig sielfwa; Utländningarne förtära det mästa af denna slags säden, och förslår ej hwad i detta landskapet wäxer, utan blifwer en stor del ifrån de andra Nordliga orterne för dem infördt.
Jag har uti Junio på en liten åker sedt korn rätt frodigt stå i ax, hwilket, efter det war sent sådt, dref wärman, som nog allredan tiltagit, det för starkt uti wäxt, at det blef, innan det kom til stadga, förwissnadt, och lemnade uti de strida axen ej annat än toma hopkrumpna skal. Om det blifwit utsådt den swalare tiden, såsom Hwetet, hade det säkert gifwit ymnig skörd; hwaraf jag slöt, at så mycket som dessa Säde-slagen wäl trifwas af sättning och omsättning uti wäl ansad
