The som wistas mäst i Watnet/ och ther uthur sin Kost hämpta/ såsom Ankor/ Änder/ etc. The hafwa offta en sälsam och Fiskachtig smak/ äre hårdare at försmältas och gifwa grofft Födzel.
Så bör ma noch tilsee hwad för Spijs en Fogel tiltagher: Ty somblighe födha sigh medh andra Diwrs kött/ såsom Korpar och Kråkor/ etc. Hwilke otiänlige äre. Samblige plåcka til sitt uppehälle åthskillighslags Sädh/ såsom Höns/ Dufwor/ etc. The gifwa thet bästa Födzlet aff sigh.
På Tidhsens wägna/ så är ock Åtskilna på Foglar/ antingen effter som then eller then Århsens tijdh meer eller minder aff then slags Spijsen fortbringer/ ther medh the mäst sigh uppehålla pläge: Eller ock at the på then tijdhen leeka och kläckia Ungar uth; ty tå uthmatta the sigh icke allenast genom sin Brunst; uthan ock i thet the äre ther til så heel intent; såsom ock sedan/ til at skaffa sina Ungar födha.
På Ålderdomens wägna hafwer en Fogel ock ey lijka gott Kött: Ty the som alt förspäde äre/ hafwa myckin Slemm medh sigh; The alt förgambla hafw tort Kött/ och för then skull hårt til at förtäras: The som mitt emellan äre/ skattas för the bästa. Thetta är nogh om Foglar i gemeen sagt: Hw will man i synnerheet om them förmåla/ och hälst om them som mäst i brwk äre.
Utaff the Foglar som på Landet och i Watnet wistas/ äre somblige heemtamde/ somblige wilde.
Ibland the heemtamde/ så äre Hanar the som mäst moste sättia Hufwudet til. När the äre unge/ och ey hafwa begynt til at speela medh Hönorne/ så hafwa the söt
