verkställes i stor fullkomlighet; varandes väl et glas mustigt och väl brygdt Svagdricka den angenämaste och tillika sundaste läskedryck, som någonsin kan begäras. I Tyskland hafva flera Öl-sorter blifvit tilverkade, som mycket behagat oss Svenskar, varandes i gamla dagar Rostocks-öl i synnerligt rop här i landet, äfven som ock Embdiskt, af hvilket man finner Konung Gustaf I. hafva igenom Ståthållaren Kihl förskrifvit sig et fat ifrån Lödese; såsom också Brunsvigs-Mumma liten tid därefter inskaffades til Hofvet, at nyttjas för de Kongl. Barnen til frukost; en tjock och stark öl-sort, hvilken i senare tiden föll Fru Wortley Montaguë så i smaken, at hon tyckte sig kunna räkna den för det bästa dricka i
Dannemark. 33. Svenskt-öl, säger Lemery vara bättre än Franskt, och hålla sig längre. ChurPfalziske Ministren fick år 1592 i Jönköping tämligen godt Öl, äfven i Skärkinds Prästegård, men den rike Prästen i Wernamo tracterade med rätt godt Öl. På Skennäs Herregård ficks Öl, men det var för svagt. 34. Tyskt-öl, på Magdalena Krogenos bröllop åtgingo 6 läster däraf. I Kong Johans III. bref d. 22 Martii 1585, förböds vid högsta straff och onåde at vidare köpa Tyskt öl. Man skulle i det stället köpa Malt och Humle och brygga hemma. 35. Wismars Mumma, sämre än Brunsvigs: Bruckman. 36. Wurtz-ölet, från Saxen, utgör den stadens näring, räknas för dråpligt, drickes begärligt, men Apelblad fann des färg och smak göra matleda. 37. Zerbst-ölet, berömes än, såsom klart, välsmakande och hälsosamt: Apelblad: Vankade vid Carl Gustafs kröning på Prästernas bord: Lönbom. Detta håller at föra öfver linien, och nyttjas på Hollendska skeppen. 38. Ölands-öl, smakade som Brunsvigs-mumma och dracks på Riks-Salen vid Carl Gustafs Kröning: Lönbom. Hist. Märkvärd.
