Kaki (Diospyros kaka Thunb.) Fruktart från Japan 221. Dess utseende, storlek och smak. 221**.
Kalagork: en art Melon 93.
Kamereddinkaïsi. Apricos-sort i Laddik i Caramanien 228***.
Kandenkara: purpur-blå bär af et träd i Malabar, söte och angenäme i smaken. 243.
Kappatialmas: Lapsk maträtt af Blåbär och Ren-mjölk, ifyllde och förvarade i en torkad Renmage. 268.
Karatas (Bromelia karatas L.) 160. Dess likhet med en Renette, ibid. och smak. 163*.
Kefi: en art Persisk-Apricos 228***.
Keyservreugde: Holländskt namn på Angolam. 310.
Khatlan: en art Dadel. 75.
Kischmisch: Namn på en Melon-sort 93. --- D:o på en art Persiske Russin och Vindrufvor. 238. 241.
Knaesniza: Ryskt namn på Åkerbär. 246.
Kråkebär (Empetrum nigrum L.) 264. Ätas begärligt i Siberien och Skottland: på Island, Grönland och flerestädes. 265*; ja äfven af Lapparne och Finnarne, 266. Visa god verkan mot Skörbjugg. ibid.
Kött, gammalt salt: delice på visse orter 44. 51.
— Hästkött, fordom ätit i Sverige 26.
L.
Lansa (Lansum Rumph.'), Stenfrukt i Indien: Dess storlek, form, sötsyrliga smak 153. 154*, som äfven är tjenlig i feberhetta 155. --- Ganska bäska sten. 154.
Lansium Rumphii, Se: Lansa.
Laurus Persea L. Se : Avocato 138.
Leche y Miel: Se Mutuculicu 147.
Lima dulcis et incomparabilis (Ferrarii): en art Limoner. 199†. 200.
Limoner (Citrus Medica Limon L.) 196. Gifves både söta och sure 199†. Hvarifrån de härstama 197.
Lingon (Vaccinium Vitis Idæa L.) 263. Deras bruk til Mos och Gelée m. m. 263**; äfven mot Skörbjugg 264. Finnas ogement store på Canada ibid.
Linkeng: Chinesisk angenäm frukt, som både ätes rå och torr 218, samt utgör en god Confect. ibid.
