Sida:Carl Linnæi Skånska resa 1959.djvu/191

Den här sidan har korrekturlästs

barba parva, trifida; laciniis lateralibus acuminatis. Intermedia majore, obtusiore. Nectarium pone obverse ovatum, seu calcar obtusissimum.

Aira lanata Fl. 67 växte vilt i ängarne.

Lotus floribus umbellatis, filiquis pendulis, caule erecto, Hall. Helv. 571 växte ibland buskar i lundarne, och kunde man tydeligen se, att ehuru densamma var mycket större och upprätt växande, förändrades hon dock ifrån den andra (Fl.609) endast genom rummets art.

Myagrum monospermum Fl. 542 fanns allmänt på åkerrenarne, så att ehuru denna endast tillförene varit funnen vid Stockholms åkrar, bör hon dock räknas för svensk, ty hon var på många ställen allmän i Skåne.

Örtenamn voro här på örten: Scorzonera Fl. 647 ringormaört, Anemone 450 vitlock, Arnica 684 S:t Hans blomma, Hepatica 445 blålock, Cyanus 710 duvestol.

Vicken Fl. 601 sås här sällan men i Villands härad vid Kristianstad i myckenhet, där bonden tager 1 skäppa vicken, 2 skäppor korn och 3 skäppor råg till sitt bröd (pag. 110).

Hör eller lin sås här något, men det mesta och bästa växer i Gyinge härad, i Stoby, Sandby, Gumlösa och Sörby socknar, där det brötas på ett artigt sätt, då gubbar och käringar rida bröten och styra bakom.

Bönderna uti Gyinge härad äro ibland skånska bönderna, efter mitt tycke, de starkaste,idogaste, tilltagsnaste och muntraste.

Dieten förändrar oändeligen mycket inbyggarena i ett rike. En norländisk lapp lever endast av kött, fisk och fågel, blir därav liten, mager, lätt, vig. En bonde däremot i Sveriges södra provinser, på Skåne slätt, som äter ärter, mycket bovetegröt, och vars mesta föda består ex vegetabilius farinaceis, bliver stor, grott, styv, stark, sen, tung.

Bröd brukas här endast i stora limpor, varföre bonden måste baka var vecka, att limpan ej skall möglas eller torkas, vilket är nog besvärligt.

Mjölkningen av koerna sker här på orten 3 gångor om dagen, morgon, middag, och afton; men fåren mjölkas allenast om

185