Sundaöarna. Förtäres end. ss. afkok på de rostade och pulveriserade »bönorna». Förnämsta produktionsländer: Brasilien, Java, Sumatra, Ceylon, Arabien, (Mokka), Årl. förbrukn. pr individ: Förent. Stat. 5,4 kg. (högst), Ryssld 0,2 (minst), Tyskld 2,9, Holld 4,1, Frankr. 2, Ital. 0,5 Engld. 0,4, Norge 3,45, Danm. 2,45, Sverige 2,36 etc.
kaffeīn, alkaloid i kaffe, te m. m., mycket kväfvehaltig, till läkemedel.
kaffesurrogāt, ersättn.-medel för kaffe: cikoria, rostade ekollon, sädeskorn (maltkaffe), majs, bönor, fikon, kaffebönans fruktskal m. m.
kaffrer, folk i Syd.-Afr., hör till bantustamman. 5 afdeln.: amakosa, amatonga, amsvazi, amaponda, amazulu. Boskapsskötsel. De få ännu oafhäng. k. und. egna höfdingar. Större delen af det af k. bebodda landet, Kaffraria, und. brit. välde.
kafīr, arab., otrogen.
Kafiristān, bergland i Hindukusch mel. Kaschmir o. Afganistan, 51,687 kv.km., omkr. 120,000 inv.
kaftān, turk., österländsk långrock, liknande en nattrock; prästrock.
Kagg, Lars, gref., fälth., f. 1595, utmärkte sig i 30-år. kriget, 41 riksråd, 48 fältmarsk. och en af Karl XI:s förmynd. 60, d. 61.
kaguāren, se myrsloksläktet.
Kāhira, se Kairo.
Kahl, Ach., präst, förf., f. 1794 Hven, d. 88 Lund. Skr. om Tegnér o. svedenborgianismen.
Kahnis, Karl Friedr. Aug., ty. teol., f. 1814 Greiz, sed. 50 prof. i Leipzig, d. 88. Gammallutheran.
Kaifas (kaj'-), en i N. T. omtalad präst, s. lefde vid tiden för Jesu korsfästelse.
kaimān, se krokodil.
kaimakām, turk. underståthållare.
Kain, Adams äldste son, ihjälslog sin bror Abel.
Kainz, Jos., ty. skådesp., f. 1858 i Ungarn, anställd i Wien, framstående i hjälte- och karaktärsroller.
Kairo, arab. Masr-el-Kahira, Egyptens hst. vid Nilen, 684,500 inv. Citadell, talrika moskéer o. palats.
Kaisarieh (-sarīje), st. i M. Asien, omkr. 72,000 inv.
Kaiserslauten, st. i Rhenpfalz vid Lauter, 52,214 inv.
kaj, fr., murad strandväg.
kajāk, smal grönländsk täckt båt, blott med en öppning för roddaren.
kajan, se kråksläktet.
Kajana, fin. Ka'jaani, fin. st i Uleåborgs l. vid K.-ån, 1,300 inv.
ka'jman, fin., namne.
kajūta, holl., rum i fartygsakter för befäl o. passagerare.
kakadūor, se papegojor.
kākao, fröna af k.-trädet, inneh. 1,2/1,5 °/o teobromin, 45/48 fett, 14/48 stärkelse, 13/18 proteinsubstans, 5,6/6,3 vatten m. m. Bilda rostade o. malda en massa, s. vanl. förarbetas till choklad. Urspr. fr. trop. Amer.
kakofonī, gr., spr., missljud.
kaktéer, Cacteæ, växter m. oforml. tjock, saftrik stängel, vanl. utan blad, med taggar o. stora blommor; inhemska i trop. Amer.
kalabalīk, arab.-turk., »folktumult», namn på den strid, s. Karl XII hade att utstå i Bender 1/2 1713 mot 10,000 turkar o. tatarer, o. i hkn han tillfångatogs, då han sökte slå sig igenom.
kalabass-pumpa l. flaskkurbits, Lagenaria vulgaris Ser., Cucurbitaceæ, i tropikerna. Af fruktens skal hvarjeh. kärl.
Kalābrien, it. Calabria, ford. namn på sydöstra, nu på sydvästra spetsen af Ital., 15,048 kv.km., 1,4 mill. inv.
kalād, kort., vinst i kortspelet trisett.
Kalahāri, öken i s. Afrika.
Kalakaua I, kon. af Sandwichöarna, f. 1836 Honolulu, 70/91 kon., främj. af civilisation.
kalamitēt, lat., olycka.
