Innehållet
Af denna Hushålls-Bok.
1. Allehanda slags Såppor, ifrån pag. 1 til p. 36
2. Kött-Rätter, allehanda slag p. 36 - - 68
3. Dito af Kalf, allehanda slag p. 68 - - 101
4. Dito af Får, allehanda slag p. 102 - - 118
5. Tilredning af Swin och Gris p. 119 - - 137
6. At tilreda Kalkoner och Höns på åtskilligt sätt p. 138 - - 161
7. At tilreda Gäss och Ankor p. 162 - - 173
8. Om allehanda slags Wildt p. 174 - - 202
9. Allehanda slags Saucer, som brukas under Kött p. 203 - - 206
10. Tilredning af Fisk, allehanda slag p. 206 - - 263
11. Allehanda Fisk-Saucer p. 264 - - 267
12. Tilredning af allehanda Trägårds-Saker p. 267 - - 315
13. At insylta och förwara öfwer wintren allehanda slags Trägårds-Saker p. 316 - - 344
14. At göra allahanda slags Korf p. 344 - - 359
15. Budingar, allehanda slag p. 359 - - 373
16. Bakelser, allehanda slag p. 374 - - 375
17. Fyllningar til Tårtor och Postayer p. 376 - - 429
18. Allehanda Mjölk-Rätter och dylikt p. 429 - - 448
