Index:Handbok wid den nu brukliga Finare Matlagningen-6 upl.djvu

Upphovsman Margaretha Nylander
Titel Handbok wid den nu brukliga Finare Matlagningen
Utgivningsår 1835
Utgivare H A Nordströms förlag
Källa
Kommentar till verket
Sidor

Företal.

3 4 5 6

Innehåll.

Färser, som nyttjas i små-pastejer till förrätter, m.m.

Smördeg tll Pastejer och Bakelser.

Förrätter.

Sopprätter.

Kötträtter.

Stora Pastejer.

Fiskrätter.

Buddingar.

Gröna Rätter.

Såser.

Kakor, Tårtor och Bakelser.

Crèmer.

Geléer.

Confecturer.

Sylter.

A la Glace.

Sallater.

Bihang.

Matsedlar.

Register.

Skrifter i Hushållningen...