| N:o |
|
Sid.
|
| 557 |
Plommon, röda, i Ättika |
256
|
| 509, 510 |
Plommon, att sylta |
234, 235
|
| 407 |
Plättar, Grädd-Plättar |
187
|
| 406 |
Äpple-Plättar |
187
|
| 499 |
Pomeranser, att sylta |
229
|
| 500 |
Pomeransskal, att sylta |
229
|
| 396 |
Portugiser-Tårta |
181
|
| 340 |
Potates-Kaka - |
159
|
| 108 |
Potates-Puré med Bouillon |
52
|
| 53 |
Potates-Rulletter med Fläsk |
27
|
| 54 |
Potates-Sallat |
27
|
| 639 |
Pounsch - - - |
305
|
| 648 |
Cardinal-Pounsch |
308
|
| 644 |
Dragon-Pounsch |
306
|
| 541 |
Pounsch-Glace |
248
|
| 325 |
Prinsess-Bönor, bruna |
153
|
| 324 |
Prinsess-Bönor, hwita |
153
|
| 548 |
Präss-Gurkor, färska |
251
|
| 549 |
Präss-Gurkor, att salta |
252
|
| 398 |
Puder-Tårta - |
182
|
| 322 |
Puré av Lins - |
152
|
| 108 |
Puré af Potates |
52
|
| 105 |
Puré af Rötter med Bouillon |
51
|
| 86 |
Puré af Ärter - |
43
|
| 107 |
Puré af Ärter med Bouillon |
52
|
| 539 |
Päron-à la Glace |
247
|
| 505 |
Päron i Lingonsaft |
231
|
| 634 |
Päron, att torka |
303
|
| 602 |
Pölsa - - - |
281
|
|
|
| N:o |
|
Sid.
|
| |
Q. |
|
| 178 |
Quarré af Swin |
86
|
| |
R. |
|
| 219 |
Ragu, fin, till mellanrätt |
105
|
| 206 |
Ragu på Hare |
99
|
| 191 |
Ragu på Skåtthöns |
92
|
| 177 |
Refbensspjell - |
86
|
| 140 |
Refstek af Oxe |
68
|
| 511, 512 |
Rengklor, syltade |
235, 236
|
| 601 |
Renkött, att salta till rökning |
281
|
| 202 |
Ris till Kalkon |
97
|
| 35 |
Ris till Äppel-Rulletter |
17
|
| 287 |
Ris-Budding - |
136
|
| 288 |
Ris-Budding med Citron |
137
|
| 286 |
Ris-Budding på Höns |
136
|
| 194 |
Risgryn till Höns |
93
|
| 74 |
Risgryn med Lax |
37
|
| 382 |
Risgryns-kaka - |
174
|
| 635 |
Risgryns-korf - |
303
|
| 341 |
Risgryns-Rulletter |
159
|
| 180 |
Rofwor till kokta Ankor |
87
|
| 339 |
Rofwor, brynta |
158
|
| 201 |
Rofwor till Capuner |
97
|
| 336 |
Rofwor, stekta |
157
|
| 338 |
Rofwor, stufwade |
158
|
| 133 |
Rossbiff - - - |
64
|
| 258 |
Rudor, kokta - |
124
|
| 259 |
Rudor, stekta - |
124
|
| 235 |
Rullader af Gädda |
114
|
| 142 |
Rullader af Oxkött |
69
|
| 66 |
Rulletter af Hummer |
33
|
| 32 |
Rulletter af Kalfbriss och Fisk |
15
|
|
