Sida:Handbok wid den nu brukliga Finare Matlagningen-6 upl.djvu/328

Den här sidan har korrekturlästs av flera personer

320

Register.

N:o		Sid.
213	Färserad Tjäder	101
28	Förlorade Ägg med Anjovis	13
29	Förlorade Ägg med Fläsk	14
26	Förlorade Ägg med Grädda	12
27	Förlorade Ägg med Kalfbriss	13
6-91	Förrätter	4-45
	G.
195	Galantine på Höns	94
399	Gateau de Magdelene	183
63	Gel`é` till Hummer	31
464-472	Gel`é`er	213-217
470	Apelsins-Gel`é`	216
472	Apelsins-Gel`é` uti Skal	217
469	Citron-Gel`é`, klart	216
471	Citron-Gel`é` uti Skal	217
468	Gult Gel`é` -	215
467	Hjorthorns-Gel`é`, hwitt	215
466	Hjorthorns-Gel`é`, rödt	214
503	Krusbärs-Gel`é`	231
527	Winbärs-Gel`é`, hwitt	243
526, 527	Winbärs-Gel`é`, rödt	242
502	Äpple-Gel`é` -	230
262	Gerss, kokad - -	125
531	Glacedosans nedfrysning	244
307	Glace-Budding -	146
544	Glace-Kaka - -	249
531-543	Glacer	244-249

N:o		Sid.
535	Glacer, Bär-`à` la Glace	246
540	Chocolad-`à` la Glace	248
542	Citron-`à` la Glace	249
532	Grädd-`à` la Glace	245
536	Hallon-`à` la Glace	246
537	Körsbärs-`à` la Glace	247
543	Marasquin-`à` la Glace	249
541	Pounsch-Glace	248
640	Glace-Pounsch -	305
538	Smultron-`à` la Glace	247
533	Vanille-`à` la Glace	246
534	Ägg-`à` la Glace	246
539	Äpple- och Päron-`à` la Glace	247
625	Godrån - - -	298
415	Goråns-Bakelse -	191
589	Graf-Lax, att insalta	275
79	Graf-Lax i Papillote	40
80	Graf-Lax med Äggröra	40
418	Grefwinnans Bakelse	192
192	Grillerade Höns	92
149	Grillerad Kalfbringa	72
173	Gris, stekt - -	84
50	Grissylta - -	24
416	Grädd-Bakelse -	191
445	Grädd-Cr`è`me, frusen	204
532	Grädd-`à` la Glace	245
378	Grädd-Kaka, sur	172

377 Grädd-

Hämtad från ”https://sv.wikisource.org/w/index.php?title=Sida:Handbok_wid_den_nu_brukliga_Finare_Matlagningen-6_upl.djvu/328&oldid=510568”