Sida:Handbok wid den nu brukliga Finare Matlagningen-6 upl.djvu/327

319

Register.

N:o		Sid.
	D.
383	Dansk Kaka	174
166	Dillkött	81
47	Dolma	22
644	Dragon-Pounsch	306
570	Dragon-Ättika	262
609	Dricka af brun Sirap	288
610	Dricka af Honing	289
637	Dricka af Socker	304
480	Droppar till Couleurer	221
417	Drottningstänger	192
639-647	Drycker, sammansatte, att nyttja wid större Måltider	305-308
	Dryck, hwit och röd på Ananas	307
214	Dufwor, stekta	102
	E.
600	Engelskt sätt att salta kött	280
	F.
618	Fetwäggs-Simlor	295
298	Fikon-Budding	142
515	Fikon, syltade	237
346	Filad på Grönt	161
240	Filad på Gädda	116
40	Finka (en warm sallat)	19
227-273	Fiskrätter	111-129
276-278	Fisk-Budding	130, 131
245	Fisk-Filé - -	119
3, 241	Fiskfärs -	2, 117
61	Fiskfärs, Strömming dermed	30

N:o		Sid.
590	Fisks lutning	276
244	Fisk, Vol-au-vent derpå	118
444	Flay - - - -	204
59	Flotur, färsk Strömming, stekt deri	29
269	Flundror, färska	127
605	Fläskkorf - -	283
42	Fläskkorf med Sås	20
18	Fläsk, rökt med Omelette	10
43	Fransysk Blodkorf	20
569	Fransk Kryddättika	262
573	Fransk Senap	264
494	Franska Sockerbröd	227
400	Fransk Tårta med Sylt	183
432	Fras-Bakelse -	198
46	Fricadeller af Kalf	22
148	Fricandeau af Kalf	72
196	Fricassé på Höns	95
189	Fricassé på Kyckling	91
493	Frukt, glaserad -	226
571	Frukt, skämd, Ättika deraf	263
445	Frusen Grädd-Crème	204
222	Fågelsylta - -	106
166	Fårbringa med Dill	81
167	Fårkortletter med Syra	81
1-4	Färser - -	1-3
1	Färs af Hare	1
3	Fiskfärs till små Pastejer	2
2	Köttfärs till kalla Pastejer	2
4	Färs af Oxkött	3
170	Färserad Lambringa	82
217	Färserade Oxgommar	104

213 Fär-